áLvaro ObregóN
áLvaro ObregóN
Presencial
- Colegiatura
- Información no disponible
- Duración
- 4 años 6 meses
- RVOE
- 20193061
Administración de Restaurantes
Centro de Estudios Superiores de San ÁngelLicenciaturaPresencial
Aprende a liderar restaurantes exitosos desde la operación hasta la estrategia. Estudia en CESSA y destaca en la industria.
- Costo mensual
- Información no disponible
- Inscripción
- No requiere
- Duración
- 4 años 6 meses
- Modalidad
- Presencial
Detalles del programa
- Nivel
- Licenciatura
- Área
- Administración y Negocios
- Ubicación
- áLvaro ObregóN
- Validez oficial (RVOE)
- 20193061
- Costo total estimado
- Información no disponible
Dónde estudiarlo
Plan de estudios
Primer semestre
- Hospitalidad
- Innovación y Emprendimiento | Razonamiento Matemático | Administración de Empresas de Servicios | Bases de Cocina Profesional | Arte a la Mesa | Sanidad de los Alimentos | Francés I
Cuarto semestre
- Cocina Fría | Desarrollo de Conceptos de Restaurantes | Contabilidad de la Hospitalidad | Laboratorio de Cocina Internacional | Ingeniería de Costos | Mercadotecnia de la Hospitalidad | Prácticas Profesionales | Francés IV
Séptimo semestre
- Creación de Negocios de Alimentos y Bebidas | Finanzas Corporativas | Entorno Económico | Capital Humano | Multiculturalidad | Optativa III | Optativa IV | Francés VII Área de Negocios | Franquicias | Seminario de Finanzas | Psicología del Consumidor | Gestión Fiscal | Incubadora de Negocios
Segundo semestre
- Matemáticas Financieras | Integración Humana | Panadería y Pastelería | Servicio Profesional | Industria Restaurantera | Francés II
Quinto semestre
- Planeación de Espacios Gastronómicos | Calidad de la Hospitalidad | Derecho Empresarial | Ética y Responsabilidad Social | Patrimonio Culinario de México | Mercadotecnia Digital | El Mundo del Vino | Francés V
Octavo semestre
- Análisis Estratégico | Estrategia Empresarial | Investigación Aplicada | Habilidades Gerenciales | Optativa V | Optativa VI | Herramientas Informáticas para los Negocios | Francés VIII Área de Innovación y Desarrollo de Producto | Imagen y Protocolo | Organización de Eventos | El Negocio del Banquete | Relaciones Públicas
Tercer semestre
- Expresión Oral y Escrita | Estadística | Contabilidad Financiera | Bases de Cocina Mexicana | Costos de Alimentos y Bebidas | Nutrición | Francés III
Sexto semestre
- Reingeniería Restaurantera | Administración Financiera | México Contemporáneo | Cultura Organizacional | Optativa I | Mercadotecnia Restaurantera | Optativa II | Francés VI
Noveno semestre
- El Negocio del Vino | Alternativa de Negocios de la Hospitalidad