Licenciatura en Nutrición

LicenciaturaPresencialSe imparte en 2 sedes

Transforma vidas a través de la alimentación. Fórmate como un profesional capaz de promover la salud, prevenir enfermedades y diseñar planes alimentarios personalizados en distintos contextos.

Costo mensual: Información no disponible
Inscripción: No requiere
Duración: 4 años
Modalidad: Presencial

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Detalles del programa

Nivel: Licenciatura
Área: Ciencias de la Salud
Ubicación: 2 sedes
Validez oficial (RVOE): Información no disponible
Costo total estimado: Información no disponible

Dónde estudiarlo

Facultad de Ciencias de la Salud

México

Presencial

Colegiatura: Información no disponible
Duración: 4 años
RVOE: Información no disponible

Matrícula: 216 estudiantes

Universidad Anáhuac del Sur, S.c.

Ciudad de México

Presencial

Colegiatura: Información no disponible
Duración: 4 años
RVOE: Información no disponible

Matrícula: 89 estudiantes

Plan de estudios

Periodo 1

Ciencias Básicas de la salud: Bioestadística
Fisiología general
Bioquímica
Bioquímica de la nutrición
Fisiopatología
Química orgánica
Biología celular
Toxicología
Comunicación nutriólogo - paciente | Salud Pública y Epidemiología Nutricional: Epidemiología y salud pública
Sistemas de información en salud basada en evidencias
Metodología de la investigación para la salud
Nutrición del adulto en condiciones especiales
Nutrición poblacional
Políticas públicas en alimentación | Fundamentos de la Nutrición Clínica: Nutriología
Cálculo dietético
Nutrición en el individuo sano
Evaluación del estado de nutrición I
Evaluación del estado de nutrición II
Crecimiento y desarrollo
Anatomía y fisiología del aparato digestivo | Nutrición en Condiciones Específicas: Nutrición del niño en condiciones especiales
Nutrigenómica y metabolómica
Psicología de la nutrición
Farmacología en nutrición
Alimentos funcionales
Legislación alimentaria | Intervención y Práctica Clínica en Nutrición: Calidad y seguridad del paciente en Ciencias de la Salud
Nutrición artificial
Dietoterapia
Prácticum I Nutrición integrada en el individuo sano
Prácticum II Nutrición integrada en el individuo con patologías
Prácticum III Nutrición integrada especializada | Ciencia y Tecnología de los Alimentos: Bromatología
Análisis de alimentos
Selección y conservación de alimentos
Planeación y diseño de menús
Educación nutricional
Microbiología de alimentos
Preparación de alimentos | Gestión y Emprendimiento en Nutrición: Economía alimentaria
Responsabilidad social y sustentable
Gestión y dirección de servicios de salud
Gestión en servicios de alimentos | Formación Complementaria y Electivas: Emprendimiento e innovación
Electiva profesional I
Electiva profesional II
Electiva profesional III
Electiva profesional IV
Electiva libre I
Electiva libre II
Ser universitario
Ética
Taller o actividad I
Taller o actividad II
Taller o actividad III
Persona y sentido de vida
Persona y trascendencia
Humanismo clásico y contemporáneo
Liderazgo

Perfil de egreso

Gusto por el análisis de datos relacionados con la salud y alimentación.; Habilidad para comunicar ideas de forma clara, empática y persuasiva.; Iniciativa para investigar, cuestionar y proponer soluciones a problemas nutricionales.; Interés por el bienestar integral del ser humano, desde lo físico hasta lo emocional.

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