Licenciatura en Nutrición

LicenciaturaPresencial

Costo mensual: Información no disponible
Inscripción: No requiere
Duración: Información no disponible
Modalidad: Presencial

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Detalles del programa

Nivel: Licenciatura
Área: Ciencias de la Salud
Ubicación: Puebla
Validez oficial (RVOE): Información no disponible
Costo total estimado: Información no disponible

Dónde estudiarlo

Campus Puebla

Puebla

Presencial

Colegiatura: Información no disponible
Duración: Información no disponible
RVOE: Información no disponible

Matrícula: 129 estudiantes

Plan de estudios

Período 1

PERSONA Y DIGNIDAD
INGLÉS AVANZADO I
FUNDAMENTOS DE NUTRICIÓN HUMANA
FUNDAMENTOS DE LA COMPOSICIÓN NUTRIMENTAL DE ALIMENTOS
BIOLOGÍA MOLECULAR DE LA CÉLULA
ANATOMÍA Y FISIOLOGÍA HUMANA
QUÍMICA ORGÁNICA

Período 2

PERSONA Y VERDAD
INGLÉS AVANZADO II
NUTRICIÓN EN EL CICLO VITAL HUMANO
ANTROPOLOGÍA DE LA NUTRICIÓN
NUTRICIÓN Y METABOLISMO
PSICOLOGÍA DEL DESARROLLO
FISIOLOGÍA SISTÉMICA

Período 3

PERSONA Y BIEN
PERSPECTIVA GLOBAL
FISIOPATOLOGÍA
INMUNONUTRICIÓN
EDUCACIÓN EN NUTRICIÓN
TÉCNICAS CULINARIAS APLICADAS A LA NUTRICIÓN
EVALUACIÓN DEL ESTADO NUTRICIO

Período 4

PERSONA Y SOCIEDAD
SANIDAD
HIGIENE Y LEGISLACIÓN DE LOS ALIMENTOS
EPIDEMIOLOGÍA NUTRICIONAL Y SALUD PÚBLICA
FISIOPATOLOGÍA EN NUTRICIÓN
COMPOSICIÓN NUTRIMENTAL DE LOS ALIMENTOS I
MICROBIOLOGÍA Y TOXICOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS
TALLER DE CÁLCULO DIETÉTICO

Período 5

ESTANCIA EN SERVICIO DE ALIMENTOS
PERSONA E IDENTIDAD MEXICANA
BIOÉTICA
COMPOSICIÓN NUTRIMENTAL DE LOS ALIMENTOS II
SUSTENTABILIDAD
POLÍTICAS Y PROGRAMAS DE LA ALIMENTACIÓN
EMPRENDIMIENTO
SERVICIO DE ALIMENTOS Y DISEÑO DE MENÚS
NUTRICIÓN CLÍNICA I

Período 6

PERSONA Y TRASCENDENCIA
TALLER DE NUTRICIÓN POBLACIONAL
FARMACOLOGÍA APLICADA A LA NUTRICIÓN
NUTRICIÓN CLÍNICA EN PEDIATRÍA
PSICOLOGÍA DE LA SALUD
ESTADÍSTICA PARA LAS CIENCIAS DE LA SALUD
TEMAS SELECTOS EN CIENCIA DE ALIMENTOS
NUTRICIÓN CLÍNICA II

Período 7

OPTATIVA
OPTATIVA
ESTANCIA EN NUTRICIÓN POBLACIONAL
NUTRICIÓN EN LA ACTIVIDAD FÍSICA Y EJERCICIO
SEMINARIO DE TITULACIÓN EN NUTRICIÓN I
NUTRICIÓN CLÍNICA III
TALLER DE SOPORTE NUTRICIO

Período 8

OPTATIVA
OPTATIVA
PRÁCTICA PROFESIONAL
TÓPICOS FINANCIEROS DE LA PROFESIÓN
NUTRICIÓN EN EL DEPORTE
NUTRICIÓN GERIÁTRICA
TRASTORNOS DE LA ALIMENTACIÓN
SEMINARIO DE TITULACIÓN EN NUTRICIÓN II

Periodo 9

Período Propedéuticas: ACOMPAÑAMIENTO E INMERSIÓN A LA VIDA UNIVERSITARIA
INGLÉS BÁSICO I
INGLÉS BÁSICO II
INGLÉS INTERMEDIO I
INGLÉS INTERMEDIO II
Período Línea electiva: OPTATIVA DE EDUCACIÓN GENERAL 1
OPTATIVA DE EDUCACIÓN GENERAL 2
OPTATIVA DE EMPRENDIMIENTO 1
OPTATIVA DE EMPRENDIMIENTO 2
NUTRIGENÓMICA
TEMAS SELECTOS EN DIETOTERAPIA
PROYECTO INTEGRADOR DE PERTINENCIA SOCIAL I
PROYECTO INTEGRADOR DE PERTINENCIA SOCIAL II

Perfil de egreso

Realiza procedimientos diagnósticos y terapéuticos nutricios en individuos sanos y enfermos para dar respuesta a los problemas de alimentación y nutrición. Emplea los factores socioculturales, psicológicos, económicos, epidemiológicos, ambientales, físicos y clínicos para diagnosticar el proceso salud-enfermedad a nivel individual y poblacional. Opera las políticas y programas alimentarios del país para la prevención y tratamiento integral de la población. Desarrolla proyectos de investigación para impactar en las diferentes áreas de la nutrición humana.

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